こんにちは。ENOTECA Via Salaria 店主の山ちゃんこと 山村です。

一年の上半期が終了し、下半期に突入です。

６月・・・まだまだ以前の状態には程遠いのですが、長らく顔を見なかった皆さんと

久しぶりに再会し、少しづつ日常を取り戻してきました。

僕も身体が鈍ってましたが、元通りのルーティンで過ごすのには直ぐに順応しました。

今年は、生ビールの販売は現在も検討中です（開栓５日間で完売出来るかの内部事情）。

でも、今年の夏は暑い という予報ですので クールなメニューは切らさないように

揃えておきます（モッツレッラ・チーズやアンチョビ・ポテサラ、ブロッコリー等）

そしてお休みは、7 / 5(日)、12(日)、13(第一月)、19(日)、26(日)とさせて頂きます。

７月は本来、東京五輪の連休もありますが ウチはその辺も全部営業します。

エノテカ ビア サラーリア は、７月度もお客様の程よいご来店をお待ちしております。

山村 健司