9月度の営業について

こんばんは  ENOTECA Via Salaria 店主の山ちゃんこと 山村です。

いつも、この拙いHPやBlog へアクセス下さり 誠に有難うございます。

 

立秋をとうに過ぎましたが、まだまだ涼しくなる気配すら見えない今日この頃です。

未だ コロナ渦ではありますが、ウイルスの猛威にも慣れて、もう聞き飽きたという感じです。

当店では、一度離れた お客様のペースというのが回復せず、相変わらず厳しい営業を続けて

おり、今夏は収益のとれない生ビールの販売をを泣く泣く見送ったのでした・・・。

又、今秋に於きましても ノベッロの販売はしません(取引商社のプロダクト削減にもよる)。

 

そんなこんな中ですが、9月は遅めの夏季休暇を取らせて頂きますので、お休みの方は

9月/ 6日(日)、12日(土) ~ 15日(水)、20日(日)、27日(日)となります。

どうぞ、宜しくご了承下さいませ。

 

エノテカ ビア サラーリア は9月度もお客様の程よいご来店をお待ちしております。

山村 健司

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8月度の営業について

こんにちは、ENOTECA Via Salaria 店主の山ちゃんこと 山村です。

いつもご来店 ありがとうございます。

近畿地方の梅雨明け宣言と共に 暑い(らしい…) 8月に突入です。

 

日本列島がコロナ渦の脅威にさらされている真っ只中ですが、非常事態宣言の解除後、

6月、7月となんとか営業を頑張っています。

当然、まだまだお客様の足は戻ってこない中、ぽつりぽつりと来て頂いている店内は

勝手にソーシャルディスタンスになっています(自虐….)。

 

8月は祇園祭りに続き、大文字も縮小となり、又、外人さんもほとんど見かける事なく

先行きは不透明ですが、8月は下記のお休み予定で営業となります。

8月 / 2日 (日)、9日(日)、10日(第二日)、15日(盆) – 16(日)、23日(日)、30日(日)。

 

エノテカ ビア サラーリアは8月度も お客様の程よいご来店をお待ちしております。

山村 健司

 

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7月度の営業について

こんにちは。ENOTECA Via Salaria 店主の山ちゃんこと 山村です。

一年の上半期が終了し、下半期に突入です。

 

6月・・・まだまだ以前の状態には程遠いのですが、長らく顔を見なかった皆さんと

久しぶりに再会し、少しづつ日常を取り戻してきました。

僕も身体が鈍ってましたが、元通りのルーティンで過ごすのには直ぐに順応しました。

 

今年は、生ビールの販売は現在も検討中です(開栓5日間で完売出来るかの内部事情)。

でも、今年の夏は暑い という予報ですので クールなメニューは切らさないように

揃えておきます(モッツレッラ・チーズやアンチョビ・ポテサラ、ブロッコリー等)

 

そしてお休みは、7 / 5(日)、12(日)、13(第一月)、19(日)、26(日)とさせて頂きます。

7月は本来、東京五輪の連休もありますが ウチはその辺も全部営業します。

エノテカ ビア サラーリア は、7月度もお客様の程よいご来店をお待ちしております。

山村 健司

 

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6月度の営業について

こんばんは、ENOTECA Via Salaria の店主山ちゃんこと 山村です。

いやー、本当に滅入った2ヶ月間でした。

緊急事態宣言も解除され、当店もいよいよ明日 6月1日より営業を再開します。

きっと元通りになるには1年以上の時間を要すると思いますが、閉じ篭っている訳にも

いかず 出来る範囲での営業活動になります。

 

営業時間は従来通り 6:00pm ~ 終電 での営業になりますが、状況を見据えた上で

早くに終了してしまうこともあるかもしれません…

休業は、6 / 7(日)、14(日)、15(第二月曜)、21(日)、28(日) の通常の定休日です。

 

とにかく、手探りの状態でどう転ぶか分かりませんが 頑張ります。

どうぞ、皆さん 宜しくお願いします。

 

エノテカ ビア サラーリア は6月より、お客様の程よいご来店をお待ち致します。

山村 健司

 

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5月度の営業について

こんばんは。

ENOTECA Via Salaria 店主の 山ちゃんこと 山村です。いつも有難うございます。

 

相変わらず 世間はコロナ一色です。

このコロナウイルス感染拡大防止による、政府の緊急事態宣言が延長される公算が益々

強くなりました。

当店は、以前の告知の通り 4 / 6 (月)より営業自粛の要請に従い閉店しておりますが、

恐らく、世間の状況と同じく 5月末、或いは 6月初旬までの休業も止むを得ない現状です。

 

遊興施設やバー等は しっかりと休業自粛要請に該当しておりますが、3密にならない程度の

営業は認められておりますので、2,3名での貸し切り予約など場所にお困りの際はご相談

下さい。

 

エノテカ ビア サラーリア は、早く元の状態に戻れる様に 願っています。

山村 健司

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緊急事態宣言について

こんばんは。

ENOTECA Via Salaria 店主の山ちゃんこと 山村です。

この度 緊急事態宣言の全国拡大に伴い、京都府でも遊興施設、バー への休業自粛要請が

発表されました。

当店でも 世間の状況を鑑み、5月6日(水)までを休業とさせて頂きます。

それ以降の状況は分かりませんが、又 追ってHP上で発表させて頂きます。

 

一日も早く、程よいお客様のご来店を望む日々に戻ることを 願っております。

山村 健司

 

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4月度の営業に関して

こんばんは。ENOTECA Via Saleria 店主の山ちゃんこと 山村です。

毎度毎度 ありがとうございます。

3月度はお蔭様で6周年を無事に迎えることが出来ました。 3/1当日は、過去に例を見なかった

程の常連さんにお集まり頂き、過去6年間の思い出に花が咲きました。

 

・・・と、ここまでは順風満帆に7年目のスタートだったのですが、世間を圧巻しております

コロナ渦が京都にもやって来たようです。東京に続いて大阪でも “BARへの来店自粛”の

要請がなされてから、当店にも 全くお客様の来店が無くなってしまいました・・。

一応 開店してはおりますが、開店休業の状態で 先の見えない状況となっております。

当店のような極小店舗は、吹き飛ぶのも時間の問題でして 真剣に休業も考えております。

4月は、5日(日)、9日(木)、12日(日)、13日(第二月曜)、19日(日)、26日(日)の休業

の予定でおりますが、このままの状態が続くようですと 数日間お休みを頂くかもしれません。

075-708-8892 へ確認して頂けると確実ですが、もし、折角ご来店頂いたのに

閉まっていたら・・申し訳ございません。

 

とにかく、今は じっと嵐の過ぎるのを耐え忍びます。

エノテカ ビア サラーリア はお客様の程よいご来店を お待ちしております。

どうぞ宜しくお願い致します。

山村 健司

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3月度の営業について

こんばんは。ENOTECA Via Salaria 店主の山ちゃんこと 山村です。

いつもご来店ありがとうございます。

さて、一昨日は 当店の6周年を多くのお客様にお祝いして頂きました。

初めて外部からイタリアンのシェフをお招きし、ワインと共に食事も堪能して頂けました。

改めて御礼申し上げます どうもありがとうございました。

 

7年目からは、従来の定休日を第一月曜日 から 第二月曜日へと変更させて頂きます。

毎週の日曜日と合わせて どうぞ憶えて頂ければ幸いです。

 

3月度は 2日(1日の代休)、8日(日)、9日(第二月曜)、15日(日)、22日(日)、29日(日)を

お休みとさせて頂きます。

これからも、7年、10年・・と頑張りますので 変わらぬご愛顧のほど宜しくお願いします。

 

エノテカ ビア サラーリアは3月度も お客様の程よいご来店をお待ちしております。

山村 健司

 

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1月度の営業について

新年あけましておめでとうございます。

令和2年もどうぞ 宜しくお願いします。

ENOTECA Via Salaria 店主 山ちゃんこと山村です。

暖かい暖かい と言ってる間に あっさりと年越しをしてしまいました。

 

今年の一月はカレンダーの関係で、長期連休の会社も多いようですが 当店でも新年は

1月6日(月)からの営業と致します。本来、第一月曜日は定休日なのですが、今年は

ちょっと休み過ぎの感があり この日から営業を始めさせて頂きます。

尚、3月1日で丸6年を迎えますが、3月より月に一度の月曜日のお休みを 第一月曜日から

第二月曜日が定休日へと移行いたします。

 

私事ですが、令和元年は入籍をし、これまでの人生で 一番思い出深い年となりました。

新たに迎える令和二年も 充実した一年に出来るように頑張って生きていきます。

 

エノテカ ビア サラーリアは令和二年もお客様の程よいご来店をお待ちしております。

山村 健司

 

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12月度の営業と 年末年始に関して

こんばんは。ENOTECA Via Salaria店主の山ちゃんこと 山村です。

いつも、程よいご愛顧 心より感謝いたします。ありがとうございます。

いよいよ師走に突入ですね。

11月度より始まった おでんメニューは、今年も人気を頂いております。何かと慌しい年の瀬、

飲み会や忘年会の帰りにでも 是非お立ち寄り下さい。

 

令和元年、12月の天皇誕生日が2月に移管しましたので なんか休みが少なくなりました。

12月は / 1日 (日)、2日(第一月曜)、8日(日)、15日(日)、22日(日)、29日(日)の定休日のお休み

とし、大晦日の深夜まで営業させて頂きます。

大晦日には恒例の年越し蕎麦サービスも考えております。

又、12月30日(月)は終日貸切のみの営業とさせて頂きます。

毎年、年末には 駆け込みの貸し切り予約を頂くことがありますので、お電話で確認のうえ

お越し頂くのが確実かもしれません・・。

 

では、今年も残すところ あと一ヵ月皆様の程よいご来店をお待ちしております。

山村

 

 

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